東京ハーヴェスト実行委員会(オイシックス・ラ・大地株式会社、カフェ・カンパニー株式会社、一般社団法人東の食の会/共同実行委員長:楠本修二郎・高島宏平) は、農家、漁師、畜産家など食の作り手の素晴らしさを国内外に発信し、感謝と尊敬の気持ちを形にして伝える大収穫祭「東京ハーヴェスト」を、2019年9月21日(土)・22日(日)に駒沢オリンピック公園 中央広場にて開催します。
「畑・海・山・蔵・ライフスタイル」の凄くて旨い生産者が集合!
東京ハーヴェストでは、 農家、漁師、酪農家などの日本の「食の作り手」の素晴らしさを国内外に発信し、感謝と尊敬の気持ちを形にして伝えようとの思いから2013(平成25)年に始まった同イベントは今年で7回目 !
各地から旬のグルメを直送する「キッチンカー」 が出店!
収穫の秋にふさわしく、思わず「旨い!」と唸る食の数々が多数お目見え。
「キッチンカー」(出店6店)のうち、「東北応援」のキッチンカーでは、東北の海産物・農産物を使ったメニューを紹介。わかめやこんぶの未利用部位を無駄なく使った「海藻ワッフル」、宮城県特産・ホヤを使ったクッパや焼きそば、気仙沼直送のサメ肉を使った「サメバーガー」「サメガパオ」などが用意されるようです。
農家さんしか知らない頼れる相棒「ネギの皮むき機」が登場
例えば、スーパーに並んだ真っ白いネギしか知らないという方にこそ、ぜひ会場で体感いただきたいのが知る人ぞ知る「ネギの皮むき機」。畑で収穫した泥付きねぎの外皮を、真っ白になるよう目にも止まらぬ速さで、かつネギを傷めないよう優しく空気の力でむいてくれるという、農家さんにとっては実に頼れる相棒なのです。この機械でネギの皮をむく、という東京ではなかなかできない貴重な体験をお楽しみください。
このほかにも東京ハーヴェストででしか食べられない限定メニューや地域性豊かな美味しさを分かち合い、価値の高さを再認識する場を提供されます。
「東京ハーヴェスト」過去最大規模・約40名の生産者が駒沢公園に集う
9/21(土)-22(日)東京・駒沢公園で「東京ハーヴェスト」開催。農家・漁師・酪農家など食の作り手へ感謝の気持ちを伝える収穫祭。秋の味覚や旬を味わえる屋台・マルシェ、伝統の手業を体験できるワークショップなどが楽しめます→https://t.co/kcC3ha5qlZ pic.twitter.com/3KLF3jCzWF
— イベントチェッカー製作委員会 (@event_checker) September 5, 2019
「屋台エリア」(6店)では、イベント限定メニューを用意する。和牛「日本短角種」を炭火で焼いた牛串、神奈川県真鶴町の老舗干物店が仏料理シェフとコラボしたアナゴのみりん干しとブランド豚「みやじ豚」のミルフィーユ串、蔵出しの東京地酒などをそろえているそうです。
また「マルシェ」(28店)では、全国各地から届いた野菜やフルーツ、平飼いのたまご、自家製パン、非加熱のはちみつなど農産加工品などが並びます。
駒沢公園に2日間限定で全国の一流生産者が集合いたします!
「畑・海・山・蔵・ライフスタイル」の凄くて旨い出展者を紹介します。ぜひ、ご覧くださいませ
東京ハーヴェストをよく知れば食べ物がもっと魅力的になる!
2013年にスタートした本イベントは今年で7回目を迎え、来場者数は年を追うごとに増加。昨年も2万人以上が日本の豊かな食を体験されました。今年は駒沢オリンピック公園に会場を移し、秋の味覚や旬を味わえるキッチンカー、生産者のこだわりが伝わる食材を販売するマルシェなど、ここでしか得られない「体験」「参加」型コンテンツを多数用意。大規模フードイベントを通じて、日本が誇る食や農業、漁業、畜産業の魅力を発信しています。