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こんにちは三茶散歩です。
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老舗の「味とめ」さんが
令和の最高って深いね。
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今の時代で必要なものを持ってる居酒屋でした。
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短く。
どこも居酒屋は美味しい時代だから「おすすめ」されると嬉しい。
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この日、味とめさんにしようか、最近できた筑前屋さんにしようか
すずらん通りで迷っていました。
そんな中一人のおじさまが
「今ならあいてるよ、入んな入んな」
って声かけてくれたんです。
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勝手に発言が生まれてる
ここが味とめさんのすごいとこ
お店から出てきた人が勧めてくれること自体ステキですが、
それ以上に、入ろうとしてる店から出てきた人が勧めてくるんだから
「じゃあきっと私も好きなハズ」って感じやすい。
ありそうでなかなかない、衝撃的な出来事です。
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どこ行っても美味しいのは当然だから
味とは異なる何かに惹かれるって
割と大事だよね。
愛される続ける理由は「ヒト」にあり。
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おかみさん
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写真いいですか?と聞くと
いいわよと。
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やさしい。
おかみさんを中心に回るこのお店の接客は
とても感じが良いです。
いそがしく店内を皆さん回っています。でもそれを察して
「ビールもうすこしまってね」
「あそこ(角の席)空いたけど行く?」
「おなかまだ空いてない?」
「いまお会計してるからね」
など、上手に合間でさらっと言ってくれて、とても気持ちいいんです。
粋な接客に出会える醍醐味。
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極めつけは
写真に写ってる、めかぶ。
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めかぶ?
隣のテーブルが空いて、女将がそのテーブルで
めかぶ料理を作りはじめました。
それなんですか?など会話をさせてもらったのですが
作り終えると
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「はい」
ってそのめかぶを一皿くれたんです。
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粋ね。
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粋です。
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確かに誰かを誘いたくなるね。
こういうお店は。
料理が美味しい・安い、だけではない魅力が「味とめ」の魅力
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お刺身盛りはきちんと立派な感じ
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いぶりがっこチーズ。
なぜか、いぶりがっこ単品より安い。
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おにぎり大きいね
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シメにおにぎり頼むときちんと締まります。
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これ以外にも、焼鳥、うなぎ、白子、ポテサラ
中にはその日その時にしかないメニューもあります。
この日は乾燥した海苔がそう(らしい)でした。
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そして一番の魅力は、このお店でお酒を飲むこと自体です。
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なんかわかんないけど
あそこいいよね的な。
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そんなお店はなかなか作れませんし
出会えません。
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歴史があるゆえの
令和最強ってことね。