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【三軒茶屋】「うまえびす」で大人焼肉。馬肉の旨味が深くてレバ刺しもユッケも格別。半端ない大ジョッキで飲み物も結局コスパよし!

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馬焼肉専門店うまえびす 三軒茶屋店
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この「馬トロたく」はこの店に来た人の喜ばせ方をわかってる。

この豊富なメニュー
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さて改めてメニューを見てると「馬トロたく」という名が。

三茶女子
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お寿司かな?頼んでみなよ。

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来ました。最初に言います。とってもとっても美味しかったです。

三茶女子
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これは見てるだけでおいしい。

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ユッケと沢庵が海苔の上に乗ってます。旨きれい。食欲しかわかないです。

三茶女子
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寿司ではないよね?

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はい。海苔の香りと肉のうまみと沢庵の触感。これほんとに最高です。家で作りたいです。

三茶女子
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馬肉ユッケをふるさと納税で頼みますか?

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いいですねそれ。

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ユッケだけじゃなく馬の白子ポン酢もありますよ。

三茶女子
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わー。馬の白子ポン酢って珍しいね。

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柔らかすぎず、少し触感のある感じです。普段の白子ポン酢とはちょっと違っている一品でした。

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しっかり飲める大ジョッキ。中身のお代わりも躊躇なし。

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キングジョッキ(1リットル)1,110円。量が多いことよりも、何度も頼まないで済むので会話がはずむのです。

三茶女子
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どれだけ大きいの?

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左がハイボールの普通ジョッキ、真ん中が大ジョッキ、左がキングジョッキです。

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お代わりを頼むとこんな感じできました。

三茶女子
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とても一回じゃ注ぎきれないみたいだね

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肉盛りの安定感に間違いなし。よく焼くも良し、レア焼きも良し。

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それでは焼肉を始めましょう

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上からだとこんな感じ、5品盛りです。

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さっそく焼いていきましょう。一つ一つ丁寧に焼きたくなるお肉です。

三茶女子
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漬けだれなに?

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自家製だそうで、やや弱めのお酢が利いてる漬けだれです。どこまでもさっぱりとヘルシーに食べさせてくれます。大人が美味しく頂ける焼肉屋さんですね。

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そして玉ねぎは好きなだけ食べてよいそうです。

三茶女子
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どこまでもヘルシーだね。ぶれてないね。

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出来上がりました。

三茶女子
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じゃあ玉ねぎで今夜を〆ましょう。

最後にはしみる旨味のお味噌汁をしじみで。
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〆はしっかりとお味噌汁を頂けます。

三茶女子
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しじみの味噌汁かー。カラダいたわるねー。

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このお店の旨さの軸を知った気がします。

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この記事を書いたヒト

ビジョンは「いま暮らす場所が楽しければ、人生はもっと豊かになる。」三軒茶屋を生活の拠点にして人生が楽しく豊かに過ごせるきっかけを作ってます。 最近Y!ニュースにも記事提携頂けるようになりました!頑張ってフォロワー1万人目指したいです。応援フォローよろしくお願いします!

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