この「馬トロたく」はこの店に来た人の喜ばせ方をわかってる。
三茶散歩
さて改めてメニューを見てると「馬トロたく」という名が。
三茶女子
お寿司かな?頼んでみなよ。
三茶散歩
来ました。最初に言います。とってもとっても美味しかったです。
三茶女子
これは見てるだけでおいしい。
三茶散歩
ユッケと沢庵が海苔の上に乗ってます。旨きれい。食欲しかわかないです。
三茶女子
寿司ではないよね?
三茶散歩
はい。海苔の香りと肉のうまみと沢庵の触感。これほんとに最高です。家で作りたいです。
三茶女子
馬肉ユッケをふるさと納税で頼みますか?
三茶散歩
いいですねそれ。
三茶散歩
ユッケだけじゃなく馬の白子ポン酢もありますよ。
三茶女子
わー。馬の白子ポン酢って珍しいね。
三茶散歩
柔らかすぎず、少し触感のある感じです。普段の白子ポン酢とはちょっと違っている一品でした。
しっかり飲める大ジョッキ。中身のお代わりも躊躇なし。
三茶散歩
キングジョッキ(1リットル)1,110円。量が多いことよりも、何度も頼まないで済むので会話がはずむのです。
三茶女子
どれだけ大きいの?
三茶散歩
左がハイボールの普通ジョッキ、真ん中が大ジョッキ、左がキングジョッキです。
三茶散歩
お代わりを頼むとこんな感じできました。
三茶女子
とても一回じゃ注ぎきれないみたいだね
肉盛りの安定感に間違いなし。よく焼くも良し、レア焼きも良し。
三茶散歩
それでは焼肉を始めましょう
三茶散歩
上からだとこんな感じ、5品盛りです。
三茶散歩
さっそく焼いていきましょう。一つ一つ丁寧に焼きたくなるお肉です。
三茶女子
漬けだれなに?
三茶散歩
自家製だそうで、やや弱めのお酢が利いてる漬けだれです。どこまでもさっぱりとヘルシーに食べさせてくれます。大人が美味しく頂ける焼肉屋さんですね。
三茶散歩
そして玉ねぎは好きなだけ食べてよいそうです。
三茶女子
どこまでもヘルシーだね。ぶれてないね。
三茶散歩
出来上がりました。
三茶女子
じゃあ玉ねぎで今夜を〆ましょう。
三茶散歩
〆はしっかりとお味噌汁を頂けます。
三茶女子
しじみの味噌汁かー。カラダいたわるねー。
三茶散歩
このお店の旨さの軸を知った気がします。