こんにちは、三茶散歩です。
今日の目的はここ「中華そば 千乃鶏 」
3月26日オープンした、田園都市線池尻大橋南口から徒歩5分にあるお店です。
きました！
岩塩など３種のブランド塩を使用し、丸鷄、鶏ガラ、もも肉などを炊いた鶏スープに中太麺を手揉みしたもっちりとした仕上がり！
千里眼のDNAを受け継ぐ極太麺新店！ということで口コミの速度が早く話題でした。が、見てくださいこの優しさあふれるスープの透明感！二郎系とは大違い！
塩そばは鶏の香りと旨味がガツンとダイレクトに感じられる中、でてきたのがこのモチ感のある麺。
この太すぎず、細すぎない麺の食べごたえが抜群にいいです。あと麺の量は選ぶことができて、券売機で購入後250gと200gを選べます。
最高の満腹感と、優しい鶏出汁が食べたあと数十分ずっと口の中の残っていて幸せでした。アクセントでいただくわさびはチャーシューを食べるときに使います。一杯のらーめんがいろんな味わい方になっていて、まるでコースのような一杯でした。
店舗情報
中華そば 千乃鶏 東京都世田谷区池尻2-36-11
Profile：三茶散歩
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