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三茶散歩からのお知らせ

大衆居酒屋なのに気持ちはプレミアム「馬肉酒場ジョッキー」は三軒茶屋の飲みに欠かせない存在。

三軒茶屋で食べる飲む
三茶散歩
三茶散歩

こんにちは三茶散歩です。
みなさん、馬肉って好きですか? 

三茶女子
三茶女子

好きっていうかアガる。

そうですよね!
私の勝手な想像だと「少し値の張るぷちリッチなごちそう食材
というイメージを持っています。
テーブルに馬刺しがあるだけでなんかアガる!

そんな魅惑の食材「馬肉」。
馬肉のお店少なくありませんが、そのお店が「大衆酒場」と謳われるとそれはまた気持ちも高まります。

三茶女子
三茶女子

話は別です。

馬肉が大衆設定。
そんなお店が、実は三茶にあるのです。

三茶散歩
三茶散歩

じつはこのお店のコト知りませんでした(汗)

三茶女子
三茶女子

ちゃんとやって。

三茶散歩からのお知らせ

大衆×馬肉×接客力という魅惑のイノベーション「大衆馬肉酒場ジョッキー」。

このインスタに写っている階段の上がお店デス。

いやー確かにこのお店を知らなかったはずです。
このお店2018年の年末前にできていたそうで、
しかも2階に位置していているのでオープンしたことに気が付いていませんでした。

三茶女子
三茶女子

ハキハキと言い訳するの新しい。

上る勇気がいりそうですが自信をもって入店してください。
とってもいい感じのお店です。

大衆馬肉酒場ジョッキー 三軒茶屋店 (三軒茶屋/居酒屋)
★★★☆☆3.03 ■隠れ家大衆酒場。熊本の馬肉は“霜降り”が絶品。【三軒茶屋駅2分】 ■予算(夜):¥2,000~¥2,999

あ、いきなり脱線しますが「馬肉」は当然よいです、おいしいです。

ですがそれ以上に何がいいって
お店の方がいい!店員がカジュアル。
でもフリーダムじゃないです。

なんていうか砕けすぎず、秩序をもって、
常識ある範囲で親しみやすく接してくれます。
つまりとても気持ちがいい接客をしてくれるお店です。

三茶女子
三茶女子

めっちゃいじゃん。

三茶散歩
三茶散歩

他の記事でも接客について書いてたりしてます。

お店の料理がおいしいということは前提でありなながら「このお店心地いいなぁ」って思うことが多いのです。(他の記事でもそんな話をすることが多いです。)

ですので自信をもって「好き」と言えるお店を今回はご紹介してる感じです☺

三茶散歩からのお知らせ

刺身、寿司、そしてソーセージまで。馬を楽しみ続けられる幸せ。

まずこれを目指しましょう!

肉寿司、いや!馬肉寿司

そして

馬刺し!

ステーキまでも!

当たり前ですけどこれ全部「馬肉」なんです。

だからシンプルにテンション上がる。

三茶女子
三茶女子

わかる。

三茶散歩
三茶散歩

スマホで写真撮っちゃうと思うんです。

三茶女子
三茶女子

バカにしてない?

大衆居酒屋なのに料理が届くたび、気持ちがプレミアムなんです。
これってすごい幸せなことじゃないですか?

  • 十円ウマから ¥10 (馬のから揚げ:一人一回まで)
  • 馬肉寿司はらみ ¥250
  • 馬肉メンチカツ ¥280
  • 馬もつ煮込み \380
  • 馬肉ソーセージ ¥380
  • 馬刺し盛り(1名盛り)¥650

いや「激安です!」とは言いませんよ。
でも普通の食材より割高な馬肉のハードルを
グッと下げてくれる価格帯だと思います。

馬のお店の平均客単価って大体4000円~のイメージ。
でもここは3000円くらい。

馬のお店の平均客単価よりも安い。

しかも3000円の客単のお店なら「馬肉」ってハッピー。
これ上手なマーケティングしてるなーって思いました。

ちなみに、この方の記事はめちゃめちゃ共感。
というかこの記事で十分理解できちゃうかも。

三軒茶屋のジョッキー 馬肉でせんべろを楽しめるお店 10円ウマからが名物
2019年9月18日更新。日三軒茶屋の大衆馬肉酒場ジョッキーについて。馬肉でせんべろが楽しめるお店です。
三茶散歩からのお知らせ

「裏金宮」を頼んで飲み方もさらにお得になる。

こちらのお店には「裏金宮」というメニューがあります。
簡単に言うとエコボトルを使っているので原価が下がって焼酎ボトルが安い。
これを頼めばもっとお会計もエコになります。

こんな感じで、氷とボトルがついて来て、それぞれ好きな割モノを頼んで飲みます。メニュー(割モノ)の種類は豊富だし、確かにお得なダナと思いました。

大衆酒場で馬肉を食べると、確実にプレミアムな気分で夜を過ごせます

これは発見です。
その発見をくれたこのお店はステキだなと思いました。

大衆馬肉酒場ジョッキー 三軒茶屋店居酒屋 / 三軒茶屋駅西太子堂駅若林駅
夜総合点★★★☆☆ 3.4

 

三茶散歩
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馬、飽きた。とか言ってみたいです。

 

三茶女子
三茶女子

そういうのいらない。

 

三茶散歩
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ココまで読んで頂きありがとうございました。

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