こんにちは、三茶散歩です。今日の目的はここ「ベーカーバウンズ」。
炭火焼きグルメバーガーの老舗で、三軒茶屋のシンボル的ハンバーガー屋さんです。茶沢通りを割と進み、さらに通りを外れた住宅街エリアにぽつんとあり続けているお店です。
店内はかなり古民家アメリカナイズされていて、行ったことないけどテキサス州などちょっとしたローカルタウンのハンバーガーショップってこんな感じなんだろうな、と思わせてくれる世界観です 。バックトゥーザフューチャーで出てくるダイナー感あります。
初めて三茶に住んだ時「ベーカーバウンズって知ってる？住んでるなら行ったほうがいいよ」と言われ訪れ「三茶にこんな味のあるお店あるんだ」とそんな都会都会してない街なんだな、と引っ越してきたいことを満足させてくれたことを覚えています。
あれからずっとボリュームも味も値ごろ感も変わりなく、その日訪れた時も、あの頃のように外に列を作って並んでるお客さんがいました。
ハンバーガーはその後、様々なブームが起き、種類が増えてきてきました。でも、当時はまだそんなにハンバーガーを注目しているトレンドはなかったとおもいます。
だからこそよく覚えているのですが、こんなどれだけ口を大きく開けても絶対に食べれない、一口目で確実に崩してしまうハンバーガーに出会っったここのお店のことをよく覚えています。
あの頃は「こ、これを崩してしまったら初めて来たことがバレてしまう！」と焦りました。でも今では「半分にきってください（たべやすいように）」といえる自分に時の流れを感じてしまします。
日常使いでもっと食べに来られたらいいなと思うハンバーガーやさん。実際はそんなに毎日来られないけど、ふと思い出したときがその時だと、「よっしゃ」と腰を上げて今後は訪れたいと思います。
店舗情報
ベーカーバウンス （Baker Bounce）東京都世田谷区太子堂5-13-5