こんにちは、三茶散歩です。2022はようやくコロナを気にせずヒトの行き交いができるGWとなりました。
ということでまだまだ旬の新施設「ミカン下北」
今日は「タイ屋台999 下北沢店」のご紹介。
ここは、入った瞬間に圧倒的なアジアのエネルギーを感じるお店です。
もう、下北沢なのかタイの現地なのか、一瞬のトリップ感がすごいです。
店内に煌々と輝くネオンサインが今っぽいエネルギーも出していて、ただ王道のタイ感！というだけではありませんでした。
ですが王道のタイビールはいくつも用意されていました。
あと、パクチーがグラスにパンパンのパクチーサワー。
美味しいか美味しくないかではなく、もしタイに旅行に来ていてこんなのでてきたら、むだにボルテージがあがって旅行の記憶にしっかりと刻まれたことでしょう！
コレ一つでお腹いっぱいになりそうなトムヤムヌードルも酸味と旨味がしっかり味わえておすすめ。
どこへ言ってもガパオはガパオですが、お店全体でタイを放つ雰囲気が、ただのガパオも本場と同じくらいきっと美味しいはず！と思わせてくれます。
ボリュームもたっぷりでホントに数年前に行ったタイ夜市の屋台を思い出します。
ただそれもそのはずで、タイの屋台を何百軒も食べ歩き、「２０１４年度ベストシェフ・レストラン賞」を受賞。現地や日本在住のタイ人も多く来店するほどの本場の味だそうです。
またテーブルや雑貨も現地から調達してタイ屋台や街並みを忠実に再現！いわゆるタイ料理とは一味違う”タイ屋台料理” とのこと。なるほどだからあんなに興奮するんだ、と納得です。
さらに「これは見たこと無い、進化系タイ料理だなー」とおもった蒸す生春巻き。
せいろで蒸すと生春巻きの皮がムチッとしてかなり食感がいいです。しかももともと野菜を巻いてるヘルシーな料理なので食べすぎても罪悪感がありません。
蒸しの生春巻きはダイエットの時に良さそう！
店舗情報
タイ屋台999 下北沢店パスポートなしのタイ旅行2022年3月30日ミカン下北にオープン999と書いて#カオカオカオ と読みますバケツドリンクでみんなで乾杯平日ランチタイムはカオゲーン風ランチ東京都世田谷区北沢二丁目11番15号A-207
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